Recettes de cerine


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Flan de courgettes sublime

200 g de courgettes 2 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide sel poivre. Mettre 200 g de courgettes jeunes coupées en morceaux dans un mixeur. ...

FARCE A TOMATE
FARCE A TOMATE de: cerine

Riz cuit parfumé avec cumin basilic thym poivre cerfeuil ou persil et de l'huile d'olive. De la viande hachée accommodée de fines herbes et de ...

GATEAU A LA RATATOUILLE

Pour 8 personnes : 1 kg de tomates 3 gousses d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de basilic sel poivre thym laurier 3 courgettes 2 ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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